Boa Cama, Boa Mesa

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Guia de Restaurantes

Vallécula

Preço médio €25

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O restaurante Vallécula, na Guarda, é um daqueles casos de sucesso que só se percebe depois de ultrapassadas as portas do edifício recuperado, construído no século XVII. A receita para o sucesso desta casa passa pela mão certeira da cozinheira que soube absorver a tradição gastronómica regional e aplicá-la nas receitas com que presenteia os clientes. Com uma carta construída ao sabor das estações, apresenta uma invejável variedade de entradas, entre patés de galo e outros mimos, perfeitas para abrirem caminho a pratos como o galo no vinho ou o coelho com castanhas. Experimente as migas de batata com espigos, a morcela da Guarda ou a alheira de caça caseira, com açorda de enchidos em pão de centeio.
Contactos
  • Praça Doutor José de Castro, 1, Valhelhas , Valhelhas, Guarda, Guarda
  • 275487123
Características
  • Tradicional portuguesa
  • 32
  • Segunda-feira
  • Zona histórica
  • Romântico
  • Rústica
  • Aconselhável ao fim-de-semana
  • Visa Multibanco
  • Estacionamento exterior fácil
  • Proibido fumar
  • Recomendado a crianças
  • Sim
  • 25.00