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Guia Boa Cama Boa Mesa: Edição 2017 com seis novos "Garfo de Ouro"

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Em contagem decrescente para a cerimónia de entrega de prémios da edição 2017 do guia Boa Cama Boa Mesa, cresce a expectativa sobre que restaurantes e hotéis vão ser distinguidos…

Na próxima quarta-feira, dia 12 de abril, a partir das 18h30, começam a ser conhecidos os nomes dos restaurantes e alojamentos que vão conquistar os prémios anuais do Guia Boa Cama Boa Mesa / Expresso. A expectativa maior recai sobre quem vai conquistar o "Garfo de Platina", que distingue o melhor restaurante de Portugal, e a "Chave de Platina", que destaca o melhor alojamento. No dia 12 vão também ser divulgados os 25 restaurantes "Garfo de Ouro, os 25 hotéis "Chave de Ouro", bem como o "Chef do Ano" e os prémios "Revelação 2017" para a restauração e hotelaria. O único galardão conhecido é o "Prémio Carreira", atribuído a Evaristo Cardoso, fundador e proprietário do Solar dos Presuntos, em Lisboa.

Para já, o que se sabe é que além do facto do restaurante "Garfo de Platina" 2017 nunca ter ganho este prémio, vão existir seis novos restaurantes a conquistar um "Garfo de Ouro" na edição deste ano. Como consequência, seis vencedores do ano passado não vão reconquistar esta distinção.

A edição 2017 do guia Boa Cama Boa Mesa vai estar à venda (€9,90) a partir de sexta-feira, dia 14 de abril, com o Expresso. Paralelamente, vai também estar disponível a APP Boa Cama Boa Mesa 2017, para iOS e Android.

Recorde a lista de premiados na vertente Boa Mesa, da edição 2016:

Garfo de Platina: Feitoria (Lisboa, Lisboa)

Garfo de Ouro:

Alma (Lisboa, Lisboa)

Al Quimia (Albufeira, Faro)

Belcanto (Lisboa, Lisboa)

Boa Nova (Leça da Palmeira, Porto)

Cozinha da Terra (Paredes, Porto)

Degust’AR (Évora, Évora)

Eleven (Lisboa, Lisboa)

Ferrugem (Vila Nova de Famalicão, Braga)

Fialho (Évora, Évora)

Fortaleza do Guincho (Cascais, Lisboa)

Il Gallo D’Oro (Funchal, Madeira)

Largo do Paço (Amarante, Porto)

LOCO (Lisboa, Lisboa)

Mesa de Lemos (Viseu, Viseu)

Ocean (Porches, Faro)

O Paparico (Porto, Porto)

Palco (Porto, Porto)

Pedro Lemos (Porto, Porto)

Pequeno Mundo (Loulé, Faro)

Restaurante G (Bragança, Bragança)

Restaurante L’AND (Montemor-o-Novo)

Restaurante The Yeatman (Vila Nova de Gaia, Porto)

São Gabriel (Loulé, Faro)

Vallécula (Valhelhas, Guarda)

Vila Joya (Albufeira, Faro)

Revelação do Ano 2016: Lisboeta (Lisboa, Lisboa)

Chef do Ano 2016: João Rodrigues, do restaurante Feitoria (Lisboa, Lisboa)

A edição deste ano do guia apresenta a seleção dos melhores restaurantes e alojamentos de Portugal, totalizando cerca de 1000 sugestões, organizadas por distritos e incluindo as regiões autónomas dos Açores e da Madeira. Para se chegar as estas escolhas, entre abril de 2016 e março de 2017, os jornalistas do Guia Boa Cama Boa Mesa percorreram mais de 100 mil quilómetros (e também muitas milhas aéreas) para avaliaram mais de 1600 estabelecimentos.

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