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All About Portugal – Food: Os melhores restaurantes portugueses, em língua inglesa

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All About Portugal – Food
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Este sábado, dia 25 de junho, é colocada à venda, com o Expresso, a primeira edição do guia All About Portugal – Food, uma produção em língua inglesa com a assinatura Boa Cama Boa Mesa.

Este sábado, dia 25 de junho, é colocada à venda, com o Expresso, a primeira edição do guia All About Portugal – Food, uma produção em língua inglesa com a assinatura Boa Cama Boa Mesa.

Este sábado, dia 25 de junho, é colocada à venda, com o Expresso, a primeira edição do guia All About Portugal – Food, uma produção em língua inglesa com a assinatura Boa Cama Boa Mesa. Vocacionado para mercado turístico internacional que, cada vez mais, procura experiências de gastronomia e vinhos em Portugal, o guia All About Portugal – Food, apresenta uma seleção, por distrito, dos melhores restaurantes nacionais.

A escolha destes 560 restaurantes é baseada no trabalho elaborado, anualmente, pelo Boa Cama Boa Mesa, o mais importante guia português de hotéis e restaurantes, publicado pelo Semanário Expresso, desde 2003. Os critérios de avaliação obedecem a cinco grandes áreas: comida (produtos, confeção, apresentação e ementa), local (localização, sala, amesendação, talheres, decoração, vista e ambiente), serviço (serviço de mesa, tempo de espera, aconselhamento e relacionamento com clientes), garrafeira (quantidade, diversidade e qualidade, serviço e aconselhamento, serviço de copos, qualidade/preço e serviço de vinho a copo) e relação preço/qualidade.

No guia All About Portugal - Food vai encontrar informações complementares sobre cada restaurante, destacando-se, para além do tipo de cozinha, pratos emblemáticos e ambiente, três avaliações complementares: Qualidade do Serviço de Vinho a Copo; Indicador de Sustentabilidade (que avalia as boas práticas ambientais) e o Indicador Tecnológico (que avalia a utilização de novas tecnologias). O guia é colocado à venda por €7,90. Paralelamente, está também disponível a APP All About Portugal – Food, para Android e iOS, por €1,99.

Marca Boa Cama Boa Mesa

A publicação do guia em inglês All About Portugal – Food insere-se na estratégia de extensão da marca Boa Cama Boa Mesa que, além do guia anual, publicado desde 2003, tem presença na Revista E, do Expresso, sugestões no Expresso Diário, à quinta-feira, na revista Caras e um programa semanal, com estreia aos sábados, emitido na SIC Notícias, SIC Mulher e SIC Internacional. O programa Boa Cama Boa Mesa na SIC Notícias foi o vencedor dos Prémios AHRESP na categoria de Programa de divulgação de oferta turística. A escolha foi feita pelo público que votou online nos seus favoritos.

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