Foz Velha

06 Maio 2011

O restaurante Foz Velha fica numa das zonas mais chiques e procuradas no Porto, a Foz do Douro, e a sua cozinha descreve-se com dois adjetivos: simples e apetitosa. A sala, com um pé direito fantástico e com as paredes em tons escarlates e azuis...

O restaurante Foz Velha fica numa das zonas mais chiques e procuradas no Porto, a Foz do Douro, e a sua cozinha descreve-se com dois adjetivos: simples e apetitosa. A sala, com um pé direito fantástico e com as paredes em tons escarlates e azuis, mesas espaçosas e bem apresentadas, tem um ambiente bastante intimista e reservado. A cozinha está a cargo do chef Marco Gomes, que gosta de simplificar e assenta os seus pratos em base portuguesa, com apresentações arrojadas e bastante apelativas. A carta está bem organizada, simplificando o trabalho de quem aconselha e de quem quer pedir. Para uma primeira visita, é essencial pedir o menu de degustação e assim dar uma volta pela carta, caso contrário não recuse o lombo de corvina no forno com xarém de frutos do mar ou as bochechinhas de porco preto estufadas em vinho tinto. Se ainda tiver tempo para uma sobremesa, a laranja em várias texturas (torta húmida de laranja, caviar de laranja, gelado de laranja e crocante de laranja) nunca deixou a casa ficar mal. Quanto aos vinhos, deixe o sommelier Sérgio Macedo fazer as escolhas, porque quem sabe... sabe.

Foz Velha
Esplanada do Castelo, 141
Foz do Douro, Porto
4150-196
918818147
226101737

gps

-8.675913708050
41.150099888600

horário


19:30-23:00

12:30-15:00 19:30-23:00

12:30-15:00 19:30-23:00

12:30-15:00 19:30-23:00

12:30-15:00 19:30-00:00

12:30-15:00 19:30-00:00

N/A

12:30-15:00 19:30-00:00

características

Variável
American Express Cheque Mastercard Multibanco Outros Visa
Obrigatória
Zonas para fumadores
Romântico Sofisticado
Cidade Mar
Não Recomendado
Ar condicionado Fora de horas (almoço) Fora de horas (jantar)
Bar Salas particulares
Aceita
Estacionamento exterior fácil
35.00
Autor
60
Clássica
 
 

5 Comentários inserir comentário

A cozinha deste restaurante provavelmente um dia receberá uma estrelita michelin.
É um restaurante excepcional de cozinha de autor que apesar de ser um pouco caro vale bem tudo aquilo que se paga pela qualidade dos pratos, dos menus, dos vinhos, das sobremesas e do atendimento.

Um dos melhores restaurantes do Porto. Definitivamente.
Pratos muito requintados de paladar excepcional.

Restaurante único e de eleição no Porto. Pormenores únicos, pratos elaborados, sabores distintos.
Requinte e qualidade.
Recomendo vivamente!

Decididamente dos melhores restaurantes e um espaço acolhedor.

Cozinha fora do vulgar em espaço igualmente invulgar

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Parabéns ao feliz contemplado com uma estadia neste luxuoso hotel algarvio!



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