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Steak’ n Shake: Saborear a América no Porto

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Quando pensa numa refeição americana da década de 50, o que lhe ocorre? Se a ideia de hambúrguer, batatas fritas e batido lhe agita o imaginário e abre o apetite saiba que a partir de hoje pode saborear esta conjugação made in USA na cidade do Porto.

Hambúrgueres artesanais, batatas fritas cortadas à mão e os melhores milkshakes da América. Se a versão jovem deste país nos anos 50 pudesse ser definida gastronomicamente, a trilogia hambúrguer, batatas fritas e batido fariam certamente parte do cardápio. Esta tarde, o "trio maravilha" chega ao Porto com pompa e circunstância: A inauguração do espaço, situado na Praça Guilherme Gomes Fernandes, conta com a presença de várias personalidades da cidade, como o próprio autarca, Rui Moreira, o músico Rui Reininho e a artista plástica Joana Vasconcelos, que inaugura o primeiro mural de arte pública da sua autoria.

O primeiro Steak n’ Shake da Invicta – terceiro da cadeia em Portugal, sendo os dois primeiros em Almada e no Montijo - promete os melhores milkshakes dos Estados Unidos – eleitos pelo guia Zagat - para saborear durante ou depois de um steakburguer – um hambúrguer artesanal - bem recheado e acompanhado de batatas fritas finas e crocantes, como se anuncia no site do Steak n’ Shake.

80 anos de história

Os milkshakes clássicos, de chocolate, baunilha ou morango rivalizam com variedades que desafiam a imaginação, como caramelo salgado, menta e bolachas Oreo, Speculoos ou M&M’s, com preços a variar entre €3,95 e €5,95.

Os cortes de carne – método artesanal que diferencia estes hambúrgueres – são preparados com carne de vaca em diversas combinações como o Signature Steakburger (€6,45), recheado de queijo fundido, alface, picles, tomate e cebola roxa, ou o Western BBQ ’n Bacon (€5,95), elaborado com dois hambúrgueres, queijo, bacon, cebola crua e cebola crocante e molho barbecue, entre muitos outros.Também as batatas fritas contam com diferentes temperos, como queijo Cheddar ou sal e vinagre.

Desde a década de 30 que a cadeia de fast food norte-americana, nascida no estado de Illinois, e atualmente com mais de 500 restaurantes espalhados pelos Estados Unidos pretende apresentar os melhores hambúrgueres e batidos do mundo. Agora é tempo de entrar no espírito e apreciá-los descontraidamente no centro do Porto. Para completar o cenário só falta a jukebox…

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