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Zázá - Sandwiches & Bar: Refeição ligeira ao som de rock'n’roll

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Lucília Monteiro

Comida simples, com produtos de luxo e música sempre como acompanhamento. A qualquer refeição e em formato ligeiro.

É caso para dizer que os ouvidos também comem, pelo menos na Baixa do Porto no Zázá - Sandwiches & Bar (Rua Ramalho Ortigão, 43. Porto. Tel. 222 085 091), onde ao entrar fica logo a saber que a música também se vai sentar à mesa consigo. Nas paredes alguns dos ícones da música dos anos 60/70 - como David Bowie, Bob Dylan ou Jim Morrison - estão à espreita. No prato a oferta é ligeira e despretensiosa: sandes, tostas, saladas e hambúrgueres elaborados de forma simples e com uma seleção cuidada de produtos.

O Hambúrguer Serrano é uma opção interessante para quem é fã do género (tanto do hambúrguer, como do tradicional Queijo da Serra), mas prefere um pão mais tradicional. A cebola caramelizada e os cogumelos completam a iguaria elaborada em pão de bola rústico. (€6,95). Este é também usado na Sande de Rosbife, juntamente com mostarda de Dijon, queijo de cabra e cornichons. (€5,50). A Tosta de Frango, um clássico entre as sandes (a.k.a Club Sandwich), em enormes fatias de pão alentejano, é uma excelente opção para partilhar (€6,95). Também na secção dos clássicos, mas mais light, está a Cobb Salad, com frango, abacate, queijo azul, tomate cereja, bacon e mistura de saladas (€6,50).

As publicações contemporâneas de moda, design ou decoração à disposição indicam-nos que este é também um espaço para estar. Ler, trabalhar ou simplesmente desfrutar de um entardecer, mesmo ao lado da Avenida dos Aliados, a beber uma das 40 marcas de gin disponíveis (€5 a €10), são algumas das alternativas. Peça um copo de vinho verde Garrafeira do Carmo ou Alves de Sousa do Douro (€2, cada copo) ou experimente uma sangria de Alvarinho (€5). As cervejas são outra das apostas do Zázá - Sandwiches & Bar. Para além das nacionais, há alemãs e belgas e algumas marcas de artesanais como a Pedro Sousa ou D’os Diabos.

Em breve será inaugurada uma oferta de Brunch (€12 a €16), com várias das opções da carta à escolha, e disponível aos fins-de-semana das 12h00 às 16h00. Não se esqueça de pedir um Crumble de Maçã (€2,95) ou o Tiramisú (€2,50), que tal como as restantes sobremesas, são caseiras.

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