Boa Cama, Boa Mesa

Siga-nos

Perfil

Perfil

Boa Mesa

Restaurante do dia: A nova vida do Picadeiro

  • 333
Miminhos de vitela
1 / 5

Miminhos de vitela

Restaurante Picadeiro
2 / 5

Restaurante Picadeiro

Bacalhau
3 / 5

Bacalhau

Restaurante Picadeiro
4 / 5

Restaurante Picadeiro

Massada de Peixe
5 / 5

Massada de Peixe

Orgulhosamente minhoto, o restaurante Picadeiro alia a paixão pelos cavalos às tradições do Minho e a uma certa sobriedade contemporânea.



Orgulhosamente minhoto, o restaurante Picadeiro alia a paixão pelos cavalos às tradições do Minho e a uma certa sobriedade contemporânea.

O restaurante Picadeiro, em Ponte de Lima, está como novo. Renovou a sala, a gerência, o pessoal e a ementa. Só o enquadramento permanece o mesmo. A sala proporciona uma vista ampla sobre o picadeiro coberto onde de cavalos e cavaleiros marcam presença constante. Integrado no Centro Equestre do Vale do Lima, o restaurante Picadeiro alia a cozinha tradicional minhota a uma abordagem contemporânea e internacional.

Ovos mexidos com espargos verdes e gambas (€7,50); Folhado de alheira com molho de mostarda e mel (€5,60), de entrada, Massada de peixe (€14,50); Bacalhau com broa, grelos salteados e batata a murro (€17,60); e Miminhos de vitela com milhos e legumes salteados (€16) são os favoritos nos pratos principais.

A paixão pelo mundo equestre está bem patente neste sóbrio e elegante Picadeiro, propício a refeições em torno dos típicos produtos minhotos e em clima de grande e ameno convívio. A sala tem uma mesa redonda onde cabem dez comensais a que chama ‘Mesa da Tertúlia’.

A confeção dos pratos prima pela excelência e qualidade dos produtos, com uma escolha criteriosa, desde os legumes de produção biológica até à utilização de carne de Raça Minhota certificada ou a opção por gelados artesanais, produzidos no Minho.

Cabe ao chefe Rui Sousa proporcionar experiências sensoriais em torno de produtos regionais e sazonais, respeitando a frescura dos ingredientes.
Entre os vários pratos destacados no menu, o Arroz de Sarrabulho é uma das especialidades da casa que já se tornaram ‘imagem de marca’ do espaço.

Restaurante Picadeiro
Centro Equestre do Vale do Lima
Rua do Senhor de Pias, 1336
Ponte de Lima
Tel. 258 943 834

Acompanhe o Boa Cama Boa Mesa no Facebook!
*Este texto foi escrito nos termos do novo acordo ortográfico.