Boa Cama, Boa Mesa

Siga-nos

Perfil

Perfil

Boa Mesa

A hora do brunch: Palaciano ou urbano?

  • 333
Brunch no EPIC SANA Lisboa
1 / 20

Brunch no EPIC SANA Lisboa

Brunch Pestana Palace
2 / 20

Brunch Pestana Palace

Cafetaria Mensagem
3 / 20

Cafetaria Mensagem

Brunch no Valverde Hotel
4 / 20

Brunch no Valverde Hotel

Bica do sapato
5 / 20

Bica do sapato

Cafetaria Village
6 / 20

Cafetaria Village

Brunch do Ritz
7 / 20

Brunch do Ritz

Cafetaria Mensagem
8 / 20

Cafetaria Mensagem

Brunch no EPIC SANA Lisboa
9 / 20

Brunch no EPIC SANA Lisboa

Brunch Pestana Palace
10 / 20

Brunch Pestana Palace

Bica do Sapato
11 / 20

Bica do Sapato

Brunch no EPIC SANA Lisboa
12 / 20

Brunch no EPIC SANA Lisboa

Brunch do Ritz
13 / 20

Brunch do Ritz

Commenda
14 / 20

Commenda

Cafetaria Mensagem
15 / 20

Cafetaria Mensagem

Brunch Pestana Palace
16 / 20

Brunch Pestana Palace

Brunch no Valverde Hotel
17 / 20

Brunch no Valverde Hotel

Commenda
18 / 20

Commenda

Brunch do Ritz
19 / 20

Brunch do Ritz

Valverde Hotel
20 / 20

Valverde Hotel

Gradualmente, o brunch foi-se democratizando (em oferta e preços) e, cada vez mais, é uma opção a considerar, nomeadamente, ao domingo, e com uma forte piscadela de olho às famílias.

Gradualmente, o brunch foi-se democratizando (em oferta e preços) e, cada vez mais, é uma opção a considerar, nomeadamente, ao domingo, e com uma forte piscadela de olho às famílias.

De importação, que desvirtuava o conceito de almoço de domingo em família e que deixou muitos de pé atrás, o brunch acabou por, pouco a pouco, se democratizar (em oferta e preços) e transformar-se num símbolo de modernidade cosmopolita. Talvez por isso, foram os hotéis que melhor compreenderam este movimento e apostaram em apresentar os seus brunches integrados numa oferta mais larga e muito vocacionada para as famílias. Palaciano ou urbano, siga a rota Boa Cama Boa Mesa dos melhores brunches de Lisboa.

Brunch Palaciano
É a mais recente proposta de brunch na capital. No majestoso Pestana Palace, o brunch servido aos domingos só poderia ser… palaciano! A sala é magnífica e acolhe nos restantes dias o conceituado restaurante Valle-Flôr. Entre as 12h30 e as 16h00, as boas-vindas são feitas com uma bebida (sem álcool) do dia, preparada para surpreender pelo Mixologist Rui Marques. Já na sala, a oferta é muito generosa, destacando-se a oferta de sushi, as saladas diversas, que incluem chips de bacon, anchovas, peito de frango grelhado, tataki de atum, a Carving Station, com carnes de excelente qualidade, os queijos e os enchidos artesanais, e terminando nas sobremesas finas e gelados artesanais. Toda esta oferta é complementada pelo habitual e rico serviço que diariamente é apresentado ao pequeno-almoço. O brunch é acompanhado ao som de piano, tocado ao vivo, e inclui a oferta de estacionamento. Pode, igualmente, aceder às piscinas interior e exterior do Pestana Palace (disponível mediante reserva prévia). O preço deste brunch palaciano é de €35 (crianças até aos sete anos não pagam e dos oito aos 14, é apenas cobrado metade do valor). Rua Jau, 54. Tel. 213 615 600

Um brunch épico…
A equipa não faz por menos: este é o melhor brunch da cidade de Lisboa! Servido aos domingos, o brunch do restaurante Flor-de-Lis, no EPIC SANA Lisboa, com a assinatura do chefe Patrick Lefeuvre, apresenta uma saborosa seleção de pratos frios, quentes, sobremesas e um novo espaço com show cooking de sushi. O buffet pode ser complementado com sugestões, desde ovos, deliciosas panquecas, waffles, crepes e outros doces. Muito vocacionado para as famílias, esta oferta de brunch apresenta ainda uma área exclusiva de buffet para os mais novos, que também pode ser complementada com sugestões à la carte como pastas, hambúrgueres, sopas, nuggets e sobremesas. Ainda nesta vertente, as crianças podem participar nas atividades previstas para aprender a cozinhar os seus pratos preferidos com o chefe ou divertirem-se no KIDS EPICLAND, onde uma mascote da Disney faz as honras da casa. Com oferta de estacionamento e acesso gratuito à zona acqua do SPA Sayanna Wellness (sauna, banho turco, piscina interior aquecida, zona de relaxamento e ginásio), o brunch é servido aos domingos, das 12h00 às 16h00 e custa €29 (sem bebidas). Crianças até seis anos não pagam e, entre sete e 12 anos, o valor é de €14,50. Avenida Engenheiro Duarte Pacheco, 15. Tel. 211 597 300

Brunch à Ritz
A grande novidade dos últimos meses do brunch de domingo servido no restaurante Varanda é a “Cozinha aberta”. Ou seja, quem optar por usufruir de um dos melhores brunches de Portugal poderá entrar na emblemática cozinha do Ritz e ver o chefe e toda a equipa a trabalhar. É também nesta área que são servidos os pratos quentes. Existe também uma estação de Cozinha ao Vivo, cuja temática muda todas as semanas. Este domingo são os Legumes Biológicos as estrelas desta vertente. De uma forma geral, além de um buffet muito completo, onde não falta uma estação de marisco, ceviche e sushi, assim como uma seleção de pães, queijos artesanais nacionais e internacionais, charcutaria fina, e uma variedade de compotas, mel de laranjeira, e ainda muesli e iogurtes caseiros. Os mais novos podem contar com míni pizzas, míni hambúrgueres, pregos no pão, e até uma área, a Ritzlândia, onde as crianças dos quatro aos 12 anos podem ir brincar livremente ou participar em diversas atividades. O brunch decorre entre as 12h00 e as 16h00 e custa €45 (bebidas não incluídas), mas atenção que crianças até aos sete anos não pagam. Rua Rodrigo da Fonseca, 88. Tel. 213 811 400

Brunch musical
Começou por estar disponível apenas aos sábados, mas agora alargou-se também aos domingos, sempre entre as 12h00 e as 16h00. Este fim de semana, o brunch do restaurante A Commenda associa-se aos Dias da Música, que animam o Centro Cultural de Belém, e promete pratos especiais.  Vocacionada para as famílias (inclui serviço de babysitting e animação), esta oferta de refeição tardia inclui uma grande seleção de cereais, iogurtes, pães variados, doces e compotas, queijos, café, chá e fruta fresca fatiada. A secção de pastelaria contempla os tradicionais pães de deus, bolos à fatia, queques, bolos de arroz, bolas de Berlim, pastéis de nata e sobremesas variadas. Nos salgados, estão disponíveis os ovos mexidos, cogumelos salteados, bacon crocante, salsichas salteadas fumadas e frescas, batatas salteadas com cebola e saladas variadas. O preço é de €15 e contempla ainda uma sopa, um prato quente e acompanhamentos variados. As bebidas também estão incluídas (vinho da casa, sumos e águas minerais). As crianças até aos 3 anos não pagam e os jovens até aos 12 anos apenas pagam metade do valor. Centro Cultural de Belém, Praça do Império. Tel. 213 648 561

Brunch à la Carte
Em plena Avenida da Liberdade, o restaurante Sítio, do Valverde Hotel apresenta aos domingos, duas opções de brunch, ao gosto e apetite de cada um. Para quem não gosta de obrigações, o “brunch à la Carte” convida a uma escolha livre: ovos Benedict (€4,50), pancetta tostada (€3,50), cesto de viennoiserie (€4,50), salada Valverde (€4,50), risotto “À Sítio” (€7,50), mini hambúrguer com batatas chip’s Valverde (€9) e um sumo do dia (€4) são algumas das opções. Em alternativa, pode optar pelo brunch completo (€22,50), que inclui, entre outras tentações, ovos mexidos ou estrelados (com tomate, cogumelos ou pancetta), panquecas com xarope de ácer, com direito ainda ao creme do dia, à tempura de legumes da nossa horta e ao bacalhau à “Sítio”. Acrescente-se que o espaço é muito acolhedor e nos dias amenos pode também aproveitar o inspirador pátio. Avenida da Liberdade, 164. Tel. 210 940 300

Brunch vitoriano
Num espaço de grande beleza – o Palacete do Chafariz D'El Rei, do século XVIII foi imaculadamente recuperado e funciona como boutique hotel -, o brunch servido (de quarta-feira a domingo) parece ganhar um encanto maior. Além da qualidade da oferta, o classicismo do serviço fideliza quem passa por este espaço. Servido à mesa, o brunch (€18) inclui desde taças de fruta e iogurte até aos “tradicionais” pães e croissants, sempre acompanhados de compotas caseiras, queijos diversos e carnes frias. Para terminar, existem sempre dois tipos de bolos (mudam todos os dias). De quarta-feira a sexta-feira, o brunch é servido das 12h00 às 18h00, enquanto ao fim de semana o horário prolonga-se até às 20h00. Travessa do Chafariz D'El Rei, 6. Tel. 218 886 150

Brunch do Tejo
A Cafetaria Mensagem, no Altis Belém Hotel & Spa, a dois passos do rio Tejo, oferece aos domingos, das 12h30 às 16h00, além da excelente vista, um brunch muito variado, com produtos de época e de acordo com a estação. Dividido em Pão & Sanduíches; Frios & Saladas; Quentes; e Sobremesas, o brunch custa €35 (€17,50 para crianças entre os 6 e os 12 anos) e inclui ainda vinhos, cerveja, mazagram, chá frio e refrigerantes. Para abrir o apetite, saiba que a oferta de brunch inclui desde os mini brioches de salmão fumado até à sopa de peixes e aos tachinhos de feijoada de choco e ensopado de borrego, sem esquecer os queijos, as carnes frias, o arroz doce e a panacotta de café. Refira-se que o brunch da Cafetaria Mensagem é já um clássico, uma vez que existe desde 2009. Doca do Bom Sucesso. Tel. 210 400 200

Brunch all Day
Se gosta de acordar tarde e almoçar tarde então este é o seu spot para atenuar a "ressaca"! - Brunch all day, Breakfast all day, Lunch all day! É desta forma descontraída e informal que se apresenta o Brunch Café, um espaço ainda recente, na zona ribeirinha, mais precisamente na Rua da Alfândega. Os interiores são agradáveis e até existe uma parede, onde os clientes mais novos deixam ficar os seus desenhos, alguns inspirados no próprio brunch. Sem horário definido, a não ser o do próprio café (de quarta-feira a sexta-feira, das 8h30 às 19h00; e sábado e domingo, das 10h00 às 19h30), a oferta divide-se em Good Brunch, com direito a um sumo do dia ou bebida à escolha, duas panquecas ou um muffin, chá ou café e um cestinho de pão com manteiga (€7), Very Good Brunch, idêntico, mas com as panquecas a serem substituídas por uma tortilha com salada (€9,50); e Excellent Brunch, que acrescenta um iogurte com granola e fruta à opção anterior (€13). Rua da Alfândega, 120. Tel. 218 880 019

O Brunch da Bica
Com uma localização invejável, a Bica do Sapato oferece um brunch invejável por €25 (sem bebidas). Todos os domingos (exceto nos meses de julho e agosto), das 12h00 às 16h00, o buffet apresenta novidades, nomeadamente no que aos pratos quentes diz respeito, já que se inspiram nos produtos sazonais disponíveis no mercado. Existe, nesta oferta, um prato vegetariano, além dos tradicionais ovos mexidos e ovos estrelados, cogumelos e sopa. Nas saladas, destacam-se a de lulas à algarvia e a de grão com bacalhau. Pode também contar com uma vasta oferta de pão, bolas, carnes frias, queijos, pastelaria e frutas. Para fechar, pode, entre outras opções, escolher entre as farófias e os pastéis de nata. Avenida Infante D. Henrique Armazém B, Cais da Pedra, Santa Apolónia. Tel. 218 810 320

Brunch Village
Para os mais distraídos, informa-se que a Cafetaria Village está inserida no projeto Village Underground Lisboa, um espaço de escritórios para a indústria criativa construído com contentores marítimos e dois antigos autocarros. Mais. A Cafetaria Village tem estacionamento e a entrada é feita pelo portão principal do Museu da Carris, e funciona de terça-feira a domingo, das 12h00 às 18h00. Explicações feitas, importa referir que, apesar do Brunch Village ser indicado para os sábados e ser aconselhado a toda a família, também pode ser apreciado durante os outros dias da semana. O preço é de €12,50, com oferta das bebidas quentes. O brunch inclui sumo laranja natural, ovos mexidos com farinheira ou salmão, salada de tomate cherry, queijo, fiambre, chourição, compota, manteiga, mel, croissants, torradas e pão de cereais. Iogurte grego com muesli de frutas e fatia de bolo. Rua 1.º de Maio, 103. Tel. 219 362 140

E Mais!
De balcão ou de autor: Prove as melhores Sandes à Portuguesa!
Boa Mesa: Viagem pelos melhores restaurantes de Portugal
Algarve Chefs Week 5.0: Menus de assinatura interpretam produtos regionais

Acompanhe o Boa Cama Boa Mesa no Facebook!
*Este texto foi escrito nos termos do novo acordo ortográfico.