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Hotéis para descobrir a região dos Vinhos Verdes

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Para dormir, o Monverde Wine Experience, em Telões (desde €110) é bom para pais e filhos

O Minho, região dos Vinhos Verdes, é pródigo em quintas seculares recheadas de experiências de enoturismo. Durante as vindimas a região torna-se ainda mais apetecível... Há solares, quintas e hotéis rodeados por hectares de vinhas e com adegas seculares, onde são feitas provas e jantares vínicos. Espreite as sugestões Boa Cama Boa Mesa e viaje até à região mais a norte de Portugal.

Monverde Wine Experience Hotel - Quinta da Lixa
À imagem da paixão pelo vinho que move a Quintada Lixa, o Monverde é um espaço com história, erguido sobre edifícios pertencentes à antiga quinta, mas em tudo contemporâneo. Os quartos (a partir de €110) e casas, nos tons que pintam a vinha consoante a estação do ano, verde e laranja, servem de porto de abrigo ao relaxamento total. Aprecie a paisagem no enorme terraço do Wine Bar, descontraia no SPA vínico, mergulhe nas piscinas interior e exterior e, em constante harmonia com o vinho, passeie pela extensa vinha que rodeia a propriedade. Descubra ainda a adega, palco das mais diversas atividades ligadas à enologia. A experiência completa-se no restaurante, onde a aposta é mostrar o que de melhor se faz por todo o país, numa abrangência que se adequa à cozinha requintada comandada pelo chefe Carlos Silva. Na Quinta da Lixa, a curta distância do hotel, é possível ser enólogo por um dia, criando o seu próprio vinho, visitar a adega, com capacidade para quatro milhões de litros, fazer provas e adquirir néctares da casa. Tudo para ver, tocar, ouvir, cheirar e saborear o vinho.
Quinta de Sanguinhedo, Castanheiro Redondo, Telões, Amarante. Tel. 255143100

Quinta do Ameal
Em pleno Vale do Lima, a Quinta do Ameal é uma propriedade antiga e, à imagem de todo o Minho, rodeada de intenso verde. Dos 30 hectares, 14 são de vinha e oito de floresta. O cenário bucólico enquadra as três suítes e os dois quartos da casa independente (desde €230). A decoração, de luxo discreto e cores naturais, foi buscar objetos antigos da quinta. Há os chuveiros exteriores, ao lado dos bambus, a lembrar um destino tropical... Desfrute da piscina e sala comum, visite a adega e conheça os vinhos que aqui se produzem. Pode prolongar a visita num programa feito à medida, com descidas do rio Lima, ou numa visita que pode incluir prova de vinhos.
Quinta do Ameal, Refóios do Lima. Tel. 258947172

Solar de Serrade
O Solar de Serrade habita um palacete do século XVII está rodeado
 por vinhas, de onde saem sete referências vínicas, e por um jardim romântico. A receção acolhedora é meio caminho para se sentir em paz. Mais ainda depois de provar os deliciosos produtos frescos de manhã, do pão às frutas. De arquitetura exuberante e típica, o Solar de Serrade é um bom exemplo da grandiosidade minhota. Nesta casa encontra mobiliário, tapeçarias, louças e azulejos tradicionais. Tudo foi recuperado neste edifício singular, incluindo a capela. Usufrua da sauna, passeie pelos salões e descanse nos seis quartos e duas suítes (desde €60), uma das quais com lareira.
Mazedo, Monção. Tel. 251654008

Reguengo de Melgaço
O enorme lagar e os armazéns desta casa explicam por que os habitantes de Melgaço pagavam aqui a dízima de tudo o que colhiam. Na propriedade do Reguengo de Melgaço também produzia de tudo um pouco, mas recentemente, desde 2001, é o vinho – diversas vezes premiado – que ocupa sete hectares de vinha debruçada sobre o rio Minho. A visita, sob marcação, passa pela vinha e sala de provas e casa e inclui uma prova de vinho. Provas verticais com enchidos e queijos regionais custam entre €5 e €7,50. Decorado em estilo clássico, o espaço oferece 12 quartos e suítes, com preços a partir de €75.
Quinta do Reguengo, Paderne, Melgaço. Tel. 938044051

Carmo’s Boutique Hotel
Chave de Ouro no Guia Boa Cama Boa Mesa 2017, o Carmo's Boutique Hotel (€187 a €352), em Ponte de Lima, é muito mais do que um hotel: é uma forma diferente de pensar hotelaria. Não apenas pela simpatia excecional, mas também pelo enquadramento místico do lugar, disfarçado pela vegetação e namorando a serra. A Oficina do Vinho, onde sabores tradicionais harmonizam com os melhores vinhos regionais, é um dos encantos deste pequeno hotel de charme, em constante inovação. O exclusivo SPA e um restaurante de cozinha tradicional portuguesa completam o cenário ímpar.
Rua Santiago da Gemieira, Gemieira, Ponte de Lima. Tel. 258938743

Casa da Calçada
A rodear o hotel, além do campo
de golfe e da piscina, estão 48 hectares de vinha, onde germinam espumantes, rosés e brancos. Elaborados a partir das castas tradicionais, Alvarinho, Arinto, Azal, Loureiro e Vinhão, podem ser apreciados no magnífico restaurante Largo do Paço. A decoração da Casa da Calçada mantém elementos tradicionais, bem como a arquitetura romântica. Há diferentes tipologias de quartos (a partir de €95) onde reina o conforto. Para os mais “aventureiros”, as atividades de canoagem no rio Tâmega e rafting são boas sugestões.
Largo do Paço, 6, Amarante. Tel. 255410830

Torre de Gomariz Wine & Spa Hotel
Num dos mais emblemáticos edifícios do concelho de Vila Verde, o Torre de Gomariz Wine & Spa é um hotel que soube cruzar, com bons resultados, História, Natureza e design (clássico e contemporâneo). A imponente torre medieval, que dá nome ao espaço, reserva dois impressionantes quartos, plenos de romantismo e sedução.
No Solar de Gomariz encontra várias salas recheadas de detalhes elegantes. O edifício integra também o Tower Bar, o restaurante Gomariz, onde brilham os vinhos produzidos na propriedade, e uma vasta esplanada com vista sobre as vinhas. A ala nova, com vista para a frondosa mata de cinco hectares com inúmeros exemplares arbóreos seculares. Tem um total de 12 quartos e 10 suítes (desde €104).
No Camellia Spa encontra tratamentos com produtos e essências da vinha.
Avenida Sobral-Castelo, 76, Cervães, Braga. Tel. 253929160

Paço de Calheiros
A simpatia do anfitrião, o conde de Calheiros, e da sua equipa é reconfortante. À volta do magnífico Paço de Calheiros, com 20 quartos (alguns fora da casa principal), e desde €125 para duas pessoas, estão 19 hectares de vinha, horta e jardins cuidados ao detalhe! Entre 
na capela e nos salões com objetos únicos.
 A piscina vira-se para a serra e é apoiada por jacuzzi, sauna, banho turco e serviço de massagens. Entre diversas iniciativas ligadas à natureza, conte com a produção de vinho, das marcas Paço de Calheiros e Conde de Calheiros. Os néctares são maioritariamente para consumo no alojamento, mas também pode levar uma garrafa (€10). As provas de vinho são uma boa sugestão para grupos.
Rua de Calheiros, 1174, Calheiros. Tel. 258947164

Outeiro Tuías – Manor House
Neste solar setecentista, em Marco de Canaveses, pode provar o vinho verde feito das vinhas da casa, saborear uma refeição tradicional, sob reserva, e ficar alojado na Casa do Outeiro, oficialmente batizada como Outeiro Tuías - Manor House. Este é o refúgio perfeito para quem quer fugir do bulício da cidade e procura um local onde o bom gosto e o conforto andam de mãos dadas com a natureza. A história deste alojamento começa em 2013, depois de uma bem-sucedida produção local de vinhos. Com preços entre €65 e os €85, os quartos são personalizados e pensados ao detalhe pelos anfitriões que, procurando a sintonia entre o antigo e o conforto, mantiveram a traça original do solar.
Rua Casa do Outeiro, Tuías, Marco de Canaveses. Tel. 255523432

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