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A cozinha biológica do Hotel Quinta da Serra

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VÍDEO: Em Câmara de Lobos, na ilha da Madeira, o Hotel Quinta da Serra é conhecido pelas suas certificações ambientais e pela produção em modo biológico.

A localização do Hotel Quinta da Serra, em plena comunhão com a natureza e a 820 metros de altitude, já justificava, por si só, uma visita.

Mas, esta unidade hoteleira, no concelho madeirense de Câmara de Lobos, vai mais longe na sua afirmação ambiental. Além de diversas certificações e diversas produções em modo biológico, orgulha-se de sediar o primeiro restaurante do país a obter a certificação biológica.

A reportagem sobre o Hotel Quinta da Serra, na ilha da Madeira, integrou o sétimo episódio da décima temporada de programas Boa Cama Boa Mesa, que estreou na SIC Notícias no passado dia 17 de junho de 2017.

Este episódio do programa Boa Cama Boa Mesa teve o apoio Associação de Promoção da Madeira e da TAP Portugal.

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