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Sabugal: da Tasca Mono ao restaurante Robalo

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Se há figura que não passa incógnita no Sabugal é João Robalo. Todos o conhecem. Antes de ir para o restaurante com o seu nome, começa a dar gás a outro espaço sob sua gestão, a histórica Tasca Mono.

VÍDEO: Na histórica Tasca Mono, onde os convivas se juntam à tarde, João Robalo serve a cerveja, corta o presunto e vai abrindo caminho para a maior de todas as tentações: as Bifanas Perigosas! É um pitéu irresistível, com o pão e o lombo de porco aquecidos na chapa.

Depois, é tempo de ir até ao restaurante Robalo, espaço incontornável de boa mesa e melhor comida, na zona do Sabugal. A lareira acolhe a estrela da casa, a grelha onde tudo acontece, dos enchidos ao Bacalhau à Mono. Mas, o campeão dos pedidos é o Cabrito.

A reportagem BCBM TV sobre os espaços Tasca Mono e restaurante Robalo foi emitida no âmbito do quinto episódio da sexta temporada do programa Boa Cama Boa Mesa, que estreou na SIC Notícias, no dia 21 de maio de 2016.

O programa Boa Cama Boa Mesa, que tem o apoio da Sociedade Ponto Verde, Samsung e Portugal Sou Eu e é produzido pelaInfoPortugal e pela GMK.

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